カツオに引き続き、復旧した魚市場で水揚げされました。
ご当地の気仙沼ラーメンもサンマのダシが使われていることからもわかるように、
サンマは気仙沼のソウルフードといっても過言ではありません。
焼いてよし、煮てもよし、刺身にしてもよし。
今年は、早い割には、身が大きいとのこと。
まだ、ダメージが大きい内湾周辺ですが・・・・。
さまざまな船が港に停泊しています。
以前は、当たり前な風景なのですが、今はとても特別な風景に感じられます。
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