おばんでございます!!
久々の登場、クマちゃんです!!
まずは、恒例のクマズキッチンから(クマの地位向上プロジェクトです)。
お食事前の皆さんごめんなさい。ご馳走の写真が続きます( ´艸`)
なんと、新そばがやってきました~!!
ご馳走様です。大地の恵みに感謝(気仙沼は山の幸も美味しいのです♬)。
あ、ビールをチビリチビリやりながら揚げたら天婦羅は焦げました。
さあ、気仙沼は食欲の秋一色。
カツオも戻りカツオになって、赤くなってきました。
赤色はカツオの脂。脂がのってきました。
そ、し、て、今年も生鮮カツオの水揚げ20年連続1位となりました!!👏👏パチパチパチ👏👏
ありがとうございます!!
サンマの水揚げも好調になってきました~。
さて、気仙沼を楽しみ尽くす「ちょいのぞき気仙沼」。11月は食のコンテンツが満載です(11月6日開催です!!)。
鮭を捕まえてチャンチャン焼きにしたり。
トマトが食べ放題だったり。
酒蔵見学からのメカジキしゃぶしゃぶを食べたり。
函屋さんの見学から海鮮丼を食べたり。
寿司職人になったり。
などなど。
気仙沼の秋のいいどごろ、この機会に是非味わいに来て下さ~い。
そして、先日の話になりますが・・。気仙沼の人が気仙沼を学ぶ(市外の方でも参加できます!!)「ば!ば!ば!の場」。
いつもは受付などのお手伝でしたが、初の参加をして来ました。
秋刀魚のさばき方を学ぶ講座。
お寿司とおつくりを学んで参りました。
これで花嫁修業もバッチリですね(クマは男性です)。
↑ お料理してるクマさんです
では、また!!各取り組み詳細や申込みは下記をご参考くださ~い。
ちょいのぞき気仙沼:http://cyoinozoki.jp/
ば!ば!ば!の場:http://ba-pro.jp/
2016年10月17日月曜日
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