2011年8月26日金曜日

サンマがきたぞ~

震災後、初のサンマの水揚げがありました~!!


カツオに引き続き、復旧した魚市場で水揚げされました。


ご当地の気仙沼ラーメンもサンマのダシが使われていることからもわかるように、


サンマは気仙沼のソウルフードといっても過言ではありません。


焼いてよし、煮てもよし、刺身にしてもよし。


今年は、早い割には、身が大きいとのこと。


まだ、ダメージが大きい内湾周辺ですが・・・・。




さまざまな船が港に停泊しています。




以前は、当たり前な風景なのですが、今はとても特別な風景に感じられます。

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