はじめまして千葉と申しますm(__)m

★ はじめまして ★

気仙沼観光コンベンション協会に４月に入社した千葉と申します。

インフォメーション・案内の仕事は初めてで毎日、四苦八苦しています。

まだまだ分からないことだらけですが、よろしくお願いします。

 

★ 気仙沼市魚市場見学 ★

気仙沼に住んでいながら、あまり気仙沼のことは知らない。

これではいけない！と先日

「観光見どころウォッチング」で魚市場を見学してきました。

朝、７：３０に海の市に集合して魚市場見学です。

 

 

競りの様子や、目利きの様子。

いろいろ見てきました。

 

★ こんな魚も！ ★

何？この魚？

 

 

アカマンボウ

アカマンボウ目アカマンボウ科 (Lampridae) に属する深海魚。

専門に漁獲されることはないが、延縄などでマグロに混じって漁獲される。

身の色は淡く綺麗なオレンジ色で、かつ肉は繊維質の赤身であり、

腹側を刺身で、背側をムニエルなどで食べられる。

 

たまにこんな魚の水揚げされるとのことでした。

 

★ 今から旬 ★

夏場これから肉厚になって美味しくなる「ホヤ」です。

 

 

この日は少なかったけど、

これから水揚げも増えていくでしょう！

 

★ 気仙沼一押し ★

気仙沼で今、売り出し中Ｎｏ.1！といえば「メカジキ」

メカジキの水揚げ日本一を誇る気仙沼。

～海と生きる～

気仙沼「食」の開発プロジェクト

の第一弾「メカしゃぶ」「メカすき」は旨いです！

気仙沼に来たら是非食べて頂きたい料理です。

食べれるお店は

「メカしゃぶ」か「メカすき」で検索してね♪

 

 

この日は水揚げがあり、市場一面に並べられた

「メカジキ」は圧巻でした。

つのが無いのがちょっと寂しかったけど

 

★ やっぱこれだね♪ ★

気仙沼の代名詞、高級食材「ふかひれ」

こちらも水揚げ日本一を誇ります。

水揚げされたての「さめ」

これから一手間も二手間もかかけて

あの高級食材の「ふかひれ」へと生まれ変わります。

 

 

★ さて問題です ★

魚市場内の手すりのいたるところにワイヤーが張られています。

「えっ！これ何？」

ガイドの方もよく聞かれるそうです。

 

 

さて問題です

このワイヤーは何のために張られているのでしょうか？

 

① 漁師の人の洗濯物を干すため

② 魚市場に侵入する鳥よけ

③ただ単に工事の人が外すのを忘れた

 

答えは実際に見学してガイドの方に聞いてね

 

★ ５月の観光見どころウォッチング ★

観光見どころウォッチングは

定期的に無料で気仙沼の名所をご案内いたします。

 

５月の予定はわかり次第、アップしますね

 

５月２１日（木） ７：３０～８：３０で

魚市場ウォッチングを行ないます。

参加料無料ですのでぜひ参加ください。

海の市１階　階段下集合！